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宁波人参汤圆

宁波人参汤圆
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用料

人参粉 5克
糯米粉 500克
玫瑰蜜 15克
樱桃蜜 30克
黑芝麻 30克
白糖 150克
鸡油 30克
面粉 15克

做法

1 将鸡油熬熟，滤渣晾凉；面粉放干锅内炒黄
2 黑芝麻炒香捣碎，将玫瑰蜜、樱桃蜜压成泥状，加入白糖，撒入人参粉和匀，做成心子；将糯米粉合匀，包上心子作成汤圆。等锅内清水烧沸时，将汤圆下锅煮熟即成
3 可做早点或晚点，适量服用

小贴士

补中益气，安神强心。适用于脾虚泄泻、心悸自汗、倦怠乏力等症。

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