虾仁培根芝士焗饭

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隔夜饭扔了浪费，花点心思，隔夜饭也能做出美味来。

用料

隔夜饭

培根

虾仁

芝士碎

胡萝卜碎

盐

鸡精

1 锅内倒入食用油烧至8分热时倒入虾仁、培根翻炒

2 虾仁和培根炒至变色后放入胡萝卜碎继续翻炒至变色

3 倒入米饭翻炒至每粒米饭都油亮亮的均匀受热即可

4 炒熟的米饭盛到碗内

5 米饭表面均匀的码放上芝士碎，烤箱180度烤15分钟后取出

这款饭里还可以根据自己喜好放入各种蔬菜，如果米饭在炒的过程中太干了可以放一点点水（太干了在烤出来会影响米饭的口感），在烤的过程中要多注意一下烤箱内的米饭，看到芝士融化后表面烤制金黄色了就可以关火。