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菠菜芥末堆

菠菜芥末堆
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用料

菠菜
绿芥末
胡萝卜
熟芝麻
香油
芝麻酱
醋
盐
鸡精

做法

1 菠菜焯水捞出过凉，切小段
2 胡萝卜切小丁，在油锅里煸炒
3 香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、鸡精调成汁
4 淋在菠菜堆上，撒熟芝麻和胡萝卜粒即可

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