凉拌海带丝

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在外面吃饭时，我常常喜欢点一些平常而又顺口的小菜。可能是因为这些小菜太过普通了，自己在家反而总是想不起来做。像这碟凉拌海带丝，每次在外面看见了都想吃，可看不见的时候就忘了。所以我很理解大家喜欢上网看美 ...(+展开)

用料

干海带丝

胡萝卜

青椒

盐

醋

香油

1 干海带丝提前用清水浸泡五、六个小时，泡发洗净，上屉蒸15分钟，离火晾凉或冷水冲凉

2 利用蒸海带的时间，把胡萝卜和青椒切成丝，在滚水里烫软

3 海带丝、胡萝卜丝、青椒丝混在一起，调入盐、醋、香油即可