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韭菜蛤肉炒鸡蛋

韭菜蛤肉炒鸡蛋
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春节时大鱼大肉吃多了，节后往往会令人提不起食欲，而清淡一点的菜式就成为餐桌上的“抢手货”。今天选用干蛤肉、韭菜与鸡蛋配搭，弄一款清淡宜人的家常小菜。蛤肉其肉味鲜美，营养价值高，今天用它烹出一道醒胃的小 ...(+展开)

用料

韭菜 适量
蛤肉 适量
鸡蛋 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 普通

做法

1 干蛤肉温水泡发半小时。
韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 步骤1
2 鸡蛋油锅炒熟后取出。
韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 步骤2
3 韭菜改刀备用。
韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 步骤3
4 油锅里炒香葱、蛤肉后。
韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 步骤4
5 倒入韭菜翻炒二分钟。
韭菜蛤肉炒鸡蛋的做法 步骤5

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