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白菜炖豆腐

白菜炖豆腐
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用料

白菜 500克
豆腐 300克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
菠菜 150克
花生油 30克
盐 3克
酱油 10克
料酒 10克
味精 1克
香油 适量
标签 热菜 咸鲜 炖 半小时 普通

做法

1 先把菠菜洗净，切成小块。
白菜炖豆腐的做法 步骤1
2 放到热水中焯一下。
白菜炖豆腐的做法 步骤2
3 白菜洗净，切成粗丝放入锅中焯一下。
白菜炖豆腐的做法 步骤3
4 豆腐切成小块，葱、姜、蒜切碎。
白菜炖豆腐的做法 步骤4
5 锅里放油，放入豆腐。
白菜炖豆腐的做法 步骤5
6 煎至豆腐上色即可。
白菜炖豆腐的做法 步骤6
7 放入料酒、酱油。
白菜炖豆腐的做法 步骤7
8 放入白菜翻炒。
白菜炖豆腐的做法 步骤8
9 添加适量水，开锅炖10分钟。
白菜炖豆腐的做法 步骤9
10 放入菠菜翻炒。
白菜炖豆腐的做法 步骤10
11 盛入盘中，即可享用。
白菜炖豆腐的做法 步骤11

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