飘香豆腐钵
跳海ジ想自杀的鱼做法
1 将黄瓜和胡萝卜切成相同大小的丁。
2 将香菇和洋葱切成大小相同的丁，生姜切沫。
3 将豆腐切成丁。
4 将豆腐入开水锅中氽水2分钟，去除异味。
5 起锅放油，将生姜沫炒香。
6 加入各种丁状食材，放适量盐炒香。
7 加入清汤，以与菜丁齐平为准。
8 倒入砂锅，大火煮开。
9 盖上盖，以小火焖3分钟（太久会使黄瓜变色）。
10 揭开盖，煮至各种食材熟透，加入鸡粉调味即可。
评论