南瓜山药煲鸭腿
◇范二青年做法
1 南瓜山药煲鸭腿食材--鸭腿。
2 南瓜山药煲鸭腿---南瓜山药和大枣。
3 去皮的南瓜清洗干净切成块。
4 去皮的山药切好放入水中避免氧化。
5 剁好的鸭腿用清水泡去血水后入开水过内焯水后捞出洗净备用。
6 然后放入汤锅加入足量的水煮。
7 开锅去掉浮沫，加入葱姜和山楂片转小火炖。
8 炖40分钟左右，鸭肉已经烂了，放入大枣接着炖。
9 在炖20分钟放入南瓜和山药转大火煮开转小火接着炖20分钟。
10 煮好的汤去掉浮油，加入盐和胡椒粉和鸡精调味，撒入小葱和香菜即可（我的还没呀等拍照就被大家喝了哦）。
11 做好的汤盛入碗中趁热吃肉喝汤。
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