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冬笋骨头汤

冬笋骨头汤
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堂姐学生给的野生冬笋，煲滴汤味道不错喔！

用料

冬笋 数只
骨头 数块
杞子 数粒
桂圆肉 数粒
姜片 数片

做法

1 冬笋剥好外层壳衣，洗好拍碎
2 将配料一起加入熬制
3 煲好后的汤色是乳白色的

小贴士

骨头先用开水烫过，清除杂物。

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