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皮蛋腊肠糙米饭

皮蛋腊肠糙米饭
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用料

糙米 一小杯
腊肠 两根
皮蛋 一个
盐 少许
料酒 少许
花生 一小把
葱花 少许

做法

1 糙米一小杯，腊肠两根，切片。皮蛋一个，去皮。糙米洗净，倒入电饭煲，加2又1/4杯水，加点儿盐，料酒，倒入腊肠片，一小把花生，掰碎的皮蛋，一起搅匀。按下煮饭的按钮，等跳起闸的时候，翻动米饭，再稍微焖一下，撒葱花拌匀即可

小贴士

用白米也可以这样做，只不过，加水的时候，要按照煮普通白米的比例来加。

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