发布菜谱
|

榄菜肉末四季豆

榄菜肉末四季豆
1103 浏览    0 收藏
收藏

用料

四季豆 一斤
尖椒 一个
肉丁 二两
橄榄菜 两大勺
盐
蒜末

做法

1 四季豆豆角去筋洗净切成小段。也可以把四季豆先用水焯一下再切段，这样会很绿，但是我没这样做。辣椒也切小块，准备两大勺橄榄菜
榄菜肉末四季豆的做法 步骤1
2 锅里加油，下葱姜末炒香，然后下肉丁翻炒
榄菜肉末四季豆的做法 步骤2
3 炒到肉丁变色，下四季豆继续煸炒。炒到豆角变色，下尖椒和橄榄菜，继续翻炒。豆角一定要炒熟啊，如果怕不熟你可以加一点水，然后盖上锅盖焖两分钟,出锅前放适量盐调味，再撒上点蒜末就可以出锅了
榄菜肉末四季豆的做法 步骤3

评论