猪柳蛋三明治

1056 浏览 0 收藏

操作起来简单，吃起来也味道不错的方便BRUNCH，而且还有营养：淀粉、蛋白质、维生素，蔬菜、主食、肉蛋、奶制品。呵呵，再配上一杯我早晨起来最爱的冰咖啡，小钻最爱的香蕉橙子酸奶饮，真是美妙。当然，如果可 ...(+展开)

用料

猪大排

鸡蛋

法棍面包

酱油（或蚝油和酱油）

料酒

黑胡椒粉

盐

黄瓜

黄油

1 猪排用刀背拍松，然后用酱油（或蚝油和酱油）、料酒和黑胡椒粉腌20分钟

2 锅内倒少许油，油温后，放入猪排，一面煎熟后再煎另外一面

3 然后夹出用厨房纸吸一下油，整理下形状

4 煎一只荷包蛋，记得煎的时候稍微放点盐

5 法棍面包对切，抹一点黄油放入烤箱稍微加热

6 将猪大排和荷包蛋夹入面包中，再夹入两厚片黄瓜，即可。当然，如果你喜欢，还可以抹一点芝士酱哦，或泰式甜辣酱哦，或千岛酱哦，会更加好吃