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清蒸螃蟹

清蒸螃蟹
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用料

螃蟹 1000克
姜 适量
料酒 适量
标签 热菜 原味 蒸 十分钟 简单

做法

1 螃蟹用刷子洗刷干净。
清蒸螃蟹的做法 步骤1
2 用棉线把四边的脚捆住。
清蒸螃蟹的做法 步骤2
3 锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝。
清蒸螃蟹的做法 步骤3
4 隔水蒸，大火5分钟，小火10分钟。
清蒸螃蟹的做法 步骤4
5 把棉线剪断，吃时粘姜味调料即可。
清蒸螃蟹的做法 步骤5

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