茅根马蹄糖水

茅根马蹄糖水
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糖水和凉茶是两种极端,一种甜入心,一种苦满嘴,原本不相融的两种饮品,却遍步广东的大街小巷,成为人们的必须品。

用料

茅根 100g
马蹄 250g
甘蔗 250g
适量

做法

1 甘蔗去皮,切成小棒
茅根马蹄糖水的做法 步骤1
2 茅根洗净,绑成小结
茅根马蹄糖水的做法 步骤2
3 马蹄洗净去皮
茅根马蹄糖水的做法 步骤3
4 放入和食材相等的水量,大火煮开,小火煲1小时,摊凉后饮用
茅根马蹄糖水的做法 步骤4

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