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芝麻饼干

芝麻饼干
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芝麻的香气很浓，喜欢芝麻味的试试。

用料

黄油 150g
黑芝麻 50g
白芝麻 30g
低粉 300g
细砂糖 100g
蛋 50g
奶粉 40g
泡打粉 1/2小勺

做法

1 黄油室温软化，加入砂糖搅打松发
2 分次加入蛋液打均
3 加入奶粉，过筛的低粉和泡打粉用手抓均成团，再加入芝麻抓均
4 面团分成15g的小团，搓圆压扁，排入烤盘
5 烤箱160度预热，上层烤20至22分钟到表面略上色

小贴士

黑白芝麻我用的都是熟芝麻，不清楚生芝麻是否能烤香。

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