柠香糖醋萝卜
小月厨房做法
1 大胖萝卜洗净。
2 切成小段。
3 加适量盐腌30分钟。
4 看萝卜出了好多水了，把这水倒掉。
5 倒掉水后，再往里加白糖。
6 腌30分钟后，又出了好多水。
7 再把腌出来的水倒掉。
8 另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。
9 经过一次盐腌一次糖腌后，往里加干红辣椒。
10 再加入苹果块。
11 倒入白醋，约没过萝卜块的一半。
12 再加入凉白开水，约没过萝卜块。
13 再往里加白糖。
14 挤些柠檬汁进去。
15 搅拌均匀。
16 放入保鲜盒。
17 放入冰箱冷藏1-2天，即可开吃。
评论