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洋葱爆猪肚

洋葱爆猪肚
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用料

熟猪肚 300克
洋葱 100克
青红椒 50克
葱姜 少许
盐 2克
糖 1克
料酒 10克
生抽 10克
香油 适量
水淀粉 10克
鸡精 1克
标签 鲁菜 咸鲜 爆 十分钟 普通

做法

1 准备好所有的食材。
洋葱爆猪肚的做法 步骤1
2 熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用。
洋葱爆猪肚的做法 步骤2
3 洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块。
洋葱爆猪肚的做法 步骤3
4 炒锅到油烧热爆香葱姜。
洋葱爆猪肚的做法 步骤4
5 倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。
洋葱爆猪肚的做法 步骤5
6 加入料酒出香。
洋葱爆猪肚的做法 步骤6
7 加入生抽。
洋葱爆猪肚的做法 步骤7
8 加盐和糖。
洋葱爆猪肚的做法 步骤8
9 加入青红椒翻炒均匀。
洋葱爆猪肚的做法 步骤9
10 勾入水淀粉炒匀。
洋葱爆猪肚的做法 步骤10
11 淋入香油。
洋葱爆猪肚的做法 步骤11
12 翻炒均匀关火。
洋葱爆猪肚的做法 步骤12

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