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豆豉鲮鱼油麦菜
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豆豉鲮鱼油麦菜绝对的营养,豉香浓郁、鱼味无穷,关键的是连味道都不用调。
窒息的温柔
用料
豆豉鲮鱼罐头
适量
油麦菜
适量
蒜末
适量
水淀粉
适量
标签
热菜
咸鲜
烧
廿分钟
简单
做法
1
材料:豆豉鲮鱼罐头、油麦菜<br /> 调味:蒜末、水淀粉
2
油麦菜洗净拦腰切断。
3
将鲮鱼切小块。
4
大蒜去皮切末备用。
5
锅置火上少许油烧热、下少许蒜末煸香。
6
下锅大火翻炒断生,盛出码入盘中待用。
7
锅留底油下入剩余蒜末,倒入豆豉鲮鱼块翻炒。
8
待鱼块煎至酥脆,倒入水淀粉大火收浓汤汁,,浇在炒好的油麦菜上即可。
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