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西兰花胡箩卜素炒粉

西兰花胡箩卜素炒粉
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胡萝卜切丝和西兰花炒，调料只需要清油，酱油，盐。这样炒出来的胡萝卜有一种清脆的口感，香气像萝卜干，原本不是很喜欢吃胡萝卜的我也抵挡不住这道菜的诱惑。西兰花的抗癌和维生素C是世界公认的，胡萝卜维生素A要 ...(+展开)

用料

清油
生抽
盐 少许

做法

1 清油热锅，放西兰花和胡箩卜一起炒。
2 加一些烧过的热水，不用很多，加热水刚好没过西兰花梗一半。
3 放米粉进去一起翻炒。
4 倒入生抽少许，盐少许。根据个人口味酌量。喜欢酱油的用多点酱油。
5 翻炒直至入味，出锅。

小贴士

· 少放油，加热水刚好没过西兰花梗一半。

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