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油爆虾

油爆虾
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喜欢吃海鲜的朋友们，一般不太容易发胖，并且多吃海虾有利于补钙呢。

用料

海虾 适量
姜 适量
葱 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
老抽 适量
标签 苏菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 准备食材。
油爆虾的做法 步骤1
2 葱洗净，切末。
油爆虾的做法 步骤2
3 姜洗净，切片。锅热油，放入姜。
油爆虾的做法 步骤3
4 姜爆香后，虾放入。
油爆虾的做法 步骤4
5 等虾炸透，翻几下，倒入料酒。
油爆虾的做法 步骤5
6 再倒入一点老抽。
油爆虾的做法 步骤6
7 放入一点盐，放点水，翻炒几下，盖上盖，小火焖2分钟。
油爆虾的做法 步骤7
8 最后，撒入葱花，鸡精，翻炒即可装盆。
油爆虾的做法 步骤8

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