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酱烧西葫芦

酱烧西葫芦
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用料

西葫芦 一个
肉片 适量
蒜 适量
红甜椒 适量
淀粉 适量
老抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 酱香 烧 十分钟 普通

做法

1 肉片用淀粉、老抽、少许盐鸡精抓匀。
酱烧西葫芦的做法 步骤1
2 西葫芦一个切滚刀块。
酱烧西葫芦的做法 步骤2
3 2100W热锅下油先爆好肉片备用。
酱烧西葫芦的做法 步骤3
4 热锅下少许油，入大蒜沫、红椒丁炒香。
酱烧西葫芦的做法 步骤4
5 下入西葫芦一起煸炒2分钟。
酱烧西葫芦的做法 步骤5
6 再加水焖差不多熟下肉片翻炒均匀。
酱烧西葫芦的做法 步骤6
7 水淀加老抽少许盐、鸡精勾芡即可。
酱烧西葫芦的做法 步骤7
8 酱烧西葫芦。
酱烧西葫芦的做法 步骤8

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