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肉炒茄条
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雨下的芭蕉
用料
圆茄
1个
葱
适量
姜
适量
五花肉
适量
生抽
少许
老抽
少许
盐
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
简单
做法
1
将圆茄洗净
2
切成长条备用。
3
葱切葱花,姜切丝,五花肉切条
4
锅内热油,爆香葱姜后倒入肉翻炒,再淋点生抽
5
放入茄条翻炒均匀
6
倒点老抽上色
7
出锅前加盐调味即可
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