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青椒豆丝小炒肉
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不及格厨子
用料
青椒
150克
肉丝
100克
五香豆丝
100克
油
适量
盐
适量
料酒
适量
淀粉
适量
鲜抽
适量
鸡精
适量
姜
适量
标签
热菜
咸鲜
炒
十分钟
普通
做法
1
准备好食才
2
猪肉洗净切丝,五香豆干切丝,青椒洗净切丝。
3
肉丝用料酒,淀粉搅拌好入味。
4
锅里油热,放下姜丝,肉丝煸炒
5
待肉丝转色,倒些料酒,鲜抽,2调羹水,煮3分钟盛出。
6
锅里油热,放下青椒煸炒。
7
待青椒转色,放下豆干丝,肉丝煸匀,
8
加盐,鸡精煸匀即可。
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