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西芹百合

西芹百合
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色泽美观，清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。

用料

西芹 200克
新鲜百合 150克
淀粉 适量
食用油 20克
精盐 0.5小匙
白糖 1小匙

做法

1 西芹择去筋，洗净，切成较薄的段
2 百合去蒂洗净，掰成片
3 锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟
4 加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可

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