奶香咖喱牛肉

奶香咖喱牛肉
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用料

咖喱
炼奶
白兰地酒

做法

1 牛腩清洗干净切成合适大小,锅里烧水,水沸后将牛腩放入,汆出血水后备用
2 锅中放入黄油一小块。建议这里使用黄油,味道会很不一样哦。洋葱切成合适大小的粒状备用
3 黄油溶化后放入牛腩块,喷白兰地酒去腥增鲜
4 加水,水量以没过牛腩为准。放入咖喱,盐,大火烧沸后转中小火,煮至牛肉软烂
5 放入炼奶煮。青椒洗净后切成合适大小,将青椒放入锅中,略煮即可出锅

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