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奶香咖喱牛肉

奶香咖喱牛肉
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用料

牛腩
咖喱
洋葱
炼奶
黄油
白兰地酒
盐

做法

1 牛腩清洗干净切成合适大小，锅里烧水，水沸后将牛腩放入，汆出血水后备用
2 锅中放入黄油一小块。建议这里使用黄油，味道会很不一样哦。洋葱切成合适大小的粒状备用
3 黄油溶化后放入牛腩块，喷白兰地酒去腥增鲜
4 加水，水量以没过牛腩为准。放入咖喱，盐，大火烧沸后转中小火，煮至牛肉软烂
5 放入炼奶煮。青椒洗净后切成合适大小，将青椒放入锅中，略煮即可出锅

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