夹沙肉
MayI用料
熟猪肉 一块
汤圆馅料 适量
姜片 适量
料酒 适量
做法
1 猪肉洗净，皮要狠狠刮洗，才没有腻毛味儿，锅里入水放少许料酒，几片姜把肉煮熟捞出。
2 熟芝麻，熟花生米压碎加入白糖，少许植物油一起拌匀，这个馅料稍微甜一点，我喜欢吃甜的。
3 猪肉切两片皮不要切断连在一起。
4 包入馅料---我包的太满了，自己吃的馅多才香。
5 包好排放碗里。
6 水开上锅蒸1小时。
评论