发布菜谱
|

剁椒拌三丝

剁椒拌三丝
860 浏览    0 收藏
收藏

用料

芹菜 100克
金针菇 150克
绿豆芽 100克
剁椒 两大勺
盐 适量
香油 适量
标签 凉菜 酸辣 拌 十分钟 简单

做法

1 芹菜洗净，从一头撕开拉出筋丝。
剁椒拌三丝的做法 步骤1
2 金针菇用剪刀剪去头部。
剁椒拌三丝的做法 步骤2
3 准备绿豆芽。
剁椒拌三丝的做法 步骤3
4 绿豆芽、金针菇洗净沥干水分，芹菜切片。
剁椒拌三丝的做法 步骤4
5 烧开一锅水，放入适量盐，把芹菜放进去焯至变色，捞出沥干水分。
剁椒拌三丝的做法 步骤5
6 金针菇焯一下，捞出沥干水分。
剁椒拌三丝的做法 步骤6
7 绿豆芽焯至断生捞出沥干水分。
剁椒拌三丝的做法 步骤7
8 把所有材料装到一个大盘子里，加盐、放入适量剁椒，浇上香油搅拌均匀即可。
剁椒拌三丝的做法 步骤8

评论