十全菜谱
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肉丝芥菜
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ゆ始终如宜
用料
芥菜
适量
猪肉
适量
辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
胡萝卜
适量
醋
适量
老抽
适量
蚝油
适量
油
适量
花椒
适量
糖
适量
鸡精
适量
标签
热菜
咸甜
炒
十分钟
简单
做法
1
芥菜、猪肉切丝。
2
配料切丝。
3
国内放油烧热,放入姜、辣椒、胡椒爆香。
4
加入葱花爆香。
5
加入肉丝炒变色。
6
加入老抽提色。
7
加入芥菜丝、胡萝卜丝,炒熟。
8
加入蚝油。
9
加入糖。
10
加一点醋。
11
家鸡精调味,出锅。
12
佐粥小菜。
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