意大利通心粉

意大利通心粉
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用料

肉糜
黑胡椒粒
白胡椒粉
蒜蓉
牛油
西红柿酱

做法

1 将西红柿开水烫过,剥皮,切碎
2 芹菜洗净,切碎
3 五花肉或瘦肉剁碎,加点山芋粉,搅匀
4 锅中放入黄油见热,烧香蒜蓉再倒入肉末炒香
5 另起油锅,锅中倒少许黄油,见热,倒入西红柿熬至黏稠,中途放点盐,糖
6 倒入4,加点水,颜色口感要再好点的话,就放点番茄酱
7 煮好后撒下黑胡椒粒白胡椒粉少许
8 将通心粉在开水中煮熟,倒入熬好的酱即可

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