覆盆子蓝莓杏仁玛芬
诗诗用料
低粉 150g
覆盆子蓝莓酱 80g
杏仁碎 20g.
白糖 50g
盐 1g
蛋 2个
橄榄油 50g
泡打粉 1小匙
做法
1 糖和蛋放一起搅打均匀
2 加入橄榄油继续搅打均匀
3 加入蓝莓酱和杏仁碎继续拌匀
4 低粉，泡打粉，混合均匀，筛入糖蛋油混合液里，拌匀
5 入模具，中层，180度预热，25~30分钟
小贴士
玛芬是最容易做的一块西点了，最适合入门级烘焙筒子们做了，在搅打蛋液是不要过力打，免得打发起泡，轻搅打即可。烤制时间根据自己的烤箱的温度来调节一般烤箱25分钟烤制时间即可。
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