覆盆子蓝莓杏仁玛芬

覆盆子蓝莓杏仁玛芬
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用料

低粉 150g
覆盆子蓝莓酱 80g
杏仁碎 20g.
白糖 50g
1g
2个
橄榄油 50g
泡打粉 1小匙

做法

1 糖和蛋放一起搅打均匀
2 加入橄榄油继续搅打均匀
3 加入蓝莓酱和杏仁碎继续拌匀
4 低粉,泡打粉,混合均匀,筛入糖蛋油混合液里,拌匀
5 入模具,中层,180度预热,25~30分钟

小贴士

玛芬是最容易做的一块西点了,最适合入门级烘焙筒子们做了,在搅打蛋液是不要过力打,免得打发起泡,轻搅打即可。烤制时间根据自己的烤箱的温度来调节一般烤箱25分钟烤制时间即可。

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