蒜味剁椒蒸青鱼

蒜味剁椒蒸青鱼
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用料

青鱼中段 400克
葱姜 适量
适量
适量
料酒 适量
蒸鱼豉油 适量
蒜味剁椒 适量

做法

1 青鱼中段去鳞,去杂质,洗净。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤1
2 横划几刀,撒些盐,料酒,腌20分钟入味。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤2
3 锅里水开,隔水蒸3分钟。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤3
4 把盘里的蒸鱼水倒掉。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤4
5 放些姜片,撒一层蒜味剁椒,隔水蒸10分钟.
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤5
6 把蒸鱼盘里的水再倒掉。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤6
7 加适量蒸鱼豉油。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤7
8 撒上葱花。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤8
9 浇上热油即可。
蒜味剁椒蒸青鱼的做法 步骤9

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