香煎三文鱼骨

用料
三文鱼骨 适量
葱 适量
姜 适量
盐 适量
生粉 适量
做法
1 将三文鱼骨头洗净,切段。

2 先用盐,葱花将鱼骨抓匀,然后裹上一层薄薄的淀粉,腌制一下。

3 起油锅,大火下油,将鱼骨下锅。

4 煎至两面金黄就行了

5 出锅装盘了。

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