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剁椒臭豆腐

剁椒臭豆腐
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剁椒鱼头很好吃，但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐闻着真臭，但吃到嘴里那个香，真是不可言喻。剁椒的香味渗入臭豆腐，鲜美无比，真是完美搭档！

用料

臭豆腐 适量
剁椒 适量
葱姜蒜 适量
色拉油 适量
标签 热菜 微辣 蒸 十分钟 简单

做法

1 准备材料
剁椒臭豆腐的做法 步骤1
2 臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝
剁椒臭豆腐的做法 步骤2
3 再铺上蒜末
剁椒臭豆腐的做法 步骤3
4 再铺上一层剁椒
剁椒臭豆腐的做法 步骤4
5 淋上一大勺食用油
剁椒臭豆腐的做法 步骤5
6 放锅里蒸十分钟
剁椒臭豆腐的做法 步骤6
7 快出锅前撒些葱花即可
剁椒臭豆腐的做法 步骤7

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