啤酒鸡翅

啤酒鸡翅
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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。啤酒能维 ...(+展开)

用料

鸡翅 适量
啤酒 一瓶
适量
适量
花椒 适量
大料 适量
鸡精 适量
料酒 适量
老抽 适量

做法

1 鸡翅要选择翅中的部分,洗净后,在内测化2刀。放葱和姜片、花椒、大料、料酒腌制2小时。
啤酒鸡翅的做法 步骤1
2 锅中放油,油温6成热时放入鸡翅。
啤酒鸡翅的做法 步骤2
3 煎到两面都是金黄色的时候可以捞出备用
啤酒鸡翅的做法 步骤3
4 鸡翅煎到金黄色时,捞出备用后,把底油倒出。倒入一整瓶啤酒。少少量盐和老抽。大概20-25分钟以后汁收到只剩下一点的时候关火出锅即可。
啤酒鸡翅的做法 步骤4

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