啤酒鸡翅

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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。啤酒能维 ...(+展开)

用料

鸡翅适量

啤酒一瓶

姜适量

葱适量

花椒适量

大料适量

鸡精适量

料酒适量

老抽适量

标签热菜咸鲜煮一小时简单

1 鸡翅要选择翅中的部分，洗净后，在内测化2刀。放葱和姜片、花椒、大料、料酒腌制2小时。

2 锅中放油，油温6成热时放入鸡翅。

3 煎到两面都是金黄色的时候可以捞出备用

4 鸡翅煎到金黄色时，捞出备用后，把底油倒出。倒入一整瓶啤酒。少少量盐和老抽。大概20-25分钟以后汁收到只剩下一点的时候关火出锅即可。