用料
大土豆 2个
意大利硬奶酪丝 50克
香葱 半根
法香 少许
盐 1/2茶匙
黑胡椒碎 1/4茶匙
做法
1 将土豆洗净，放入锅中，水开后继续用大火蒸半小时。火腿切碎粒，香葱切碎，法香切碎
2 把蒸好的土豆对半切开，用勺子挖出内心，形成一个土豆碗。将土豆泥，火腿碎，香葱碎，法香碎，黄油，盐，酸奶和黑胡椒碎倒入，搅拌均匀
3 将搅拌好的土豆泥盛回土豆碗中，撒上奶酪丝，烤箱220度，中层烤10分钟即可
小贴士
这个菜很简单，其实也没啥可啰嗦的，说说吃法吧，用爪子拿起，张开血盆大口，直接下嘴即可。
花开最完美
评论