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甜香鱿鱼

甜香鱿鱼
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用料

冰冻鱿鱼 半斤
土豆 一个
胡萝卜 半根
菜瓜 半根
洋葱 半个
芹菜 一小把
葱 两根
姜 两片
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
标签 热菜 咸甜 烧 半小时 普通

做法

1 鱿鱼洗净，如图切成网格（不要切断了）
甜香鱿鱼的做法 步骤1
2 切好网格的鱿鱼切成块，放热水中烫下（放两片姜），卷起来时就捞起备用
甜香鱿鱼的做法 步骤2
3 如图，将土豆，胡萝卜，菜瓜，洋葱，芹菜，都切好备用
甜香鱿鱼的做法 步骤3
4 油锅烧热，放葱白炒至葱白微黄，放土豆炒一分钟，加点水
甜香鱿鱼的做法 步骤4
5 放胡萝卜，洋葱和芹菜，翻炒，加适量的盐和生抽翻炒两分钟
甜香鱿鱼的做法 步骤5
6 放入烫好的鱿鱼，加老抽适量，白糖适量，翻炒一分钟
甜香鱿鱼的做法 步骤6
7 加菜瓜，适量的鸡精，撒上葱绿翻炒下就可以出锅了
甜香鱿鱼的做法 步骤7
8 看，香甜的鱿鱼大杂烩就装盘啦
甜香鱿鱼的做法 步骤8

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