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闽派炒米粉

闽派炒米粉
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用料

湖头米粉
鱿鱼干
腊肉
蒜
包菜
标签 闽菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单

做法

1 把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒，把包菜炒软就可以了。关火。
闽派炒米粉的做法 步骤1
2 把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。
闽派炒米粉的做法 步骤2
3 倒入开水，烫一下，为的是炒时比较容易熟。
闽派炒米粉的做法 步骤3
4 沥干水，放入刚才炒好的包菜上，再次开火。
闽派炒米粉的做法 步骤4
5 翻炒均匀。
闽派炒米粉的做法 步骤5
6 炒好了，没盛在盘里，是因为我要开吃了。
闽派炒米粉的做法 步骤6
7 好好吃!!!
闽派炒米粉的做法 步骤7

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