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家常烧带鱼
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戲鋰的小丑
用料
带鱼
300g
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
老抽
适量
醋
适量
标签
热菜
其它
烧
廿分钟
普通
做法
1
带鱼洗净,洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。
2
葱姜切小段。
3
鱼身两面拍淀粉。
4
锅里下适量的油,下带鱼略煎,煎至两面金黄。
5
放姜片和葱花,锅里倒入小半碗水。
6
下适量的老抽下色,滴几滴醋,煮至汤汁粘稠后出锅即可。
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