虾爬子炒青辣椒
这道菜本来不想发上来的,没什么创新又不好看,但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜,没两餐就都吃掉了,这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉,并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃,甜青椒完全是另一回事。
用料
虾爬子 两袋
辣青椒 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
鸡精 适量
做法
1 虾爬子两袋。
2 煎锅烧热倒适量油,下入虾爬子煸炒五分钟。
3 下入适量生抽料酒继续煸炒一分钟。
4 下入切成碎末的青辣椒。
5 把青椒的辣味香味炒出,差不多熟后放适量盐和鸡精。
6 翻炒均匀即可出锅。
评论