意大利土豆丸子
戲鋰的小丑做法
1 切好配料待用。
2 放入火腿丁炸至焦黄。
3 锅里热油放入大蒜爆香
4 放入所有的配料翻炒至洋葱出香味。
5 倒入少许料酒拌均匀。
6 倒入番茄酱拌均匀盖上锅盖小火熬20分钟。
7 番茄酱有点浓稠时调入盐和罗勒拌匀。
8 另外锅里水放少许盐和油，水开的时候放入土豆丸子3分钟就可以捞起了。
9 把捞起沥过水分的土豆丸子倒入番茄酱拌匀就可以了。
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