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红烧排骨

红烧排骨
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用料

排骨 适量
生姜 适量
辣椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
标签 热菜 咸甜 烧 廿分钟 简单

做法

1 排骨氽水煮去血沫。
红烧排骨的做法 步骤1
2 排骨沥出，冷水冲一下。
红烧排骨的做法 步骤2
3 锅内放少许油，倒入排骨煎至微黄。
红烧排骨的做法 步骤3
4 干辣椒，香叶，八角，桂皮。
红烧排骨的做法 步骤4
5 放入四里面的香料，豆瓣酱，生抽，老抽，盐，蚝油，冰糖。
红烧排骨的做法 步骤5
6 加齐排骨的水入锅里烧开。
红烧排骨的做法 步骤6
7 转入高压锅，压10分钟。
红烧排骨的做法 步骤7
8 时间到！把高压锅内的排骨边汤带肉的倒入炒锅内，加鸡精后盖上锅盖焖干汤汗。
红烧排骨的做法 步骤8
9 最后我还加了一点孜然粉，纯属个人爱好来的。
红烧排骨的做法 步骤9
10 顺便烫了点西兰花，懒得再炒青菜了，荤素搭配，哦耶！
红烧排骨的做法 步骤10

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