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木耳烧鸽蛋

木耳烧鸽蛋
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用料

猪肉 100克
鸽蛋 10枚
黑木耳 适量
胡萝卜 1个
青椒 适量
洋葱 适量
姜 一块
油 1茶匙
盐 1茶匙
胡椒 1茶匙
标签 热菜 原味 烧 半小时 普通

做法

1 准备好食材。
木耳烧鸽蛋的做法 步骤1
2 木耳泡发，洗净备用；鸽蛋入锅煮熟，剥去壳，备用。
木耳烧鸽蛋的做法 步骤2
3 胡萝卜切片；青椒、洋葱大葱切片；姜切丝，蒜拍破。
木耳烧鸽蛋的做法 步骤3
4 锅烧热，倒油、下猪肉煸炒出油，加入姜蒜、加盐、胡椒、酱油炒匀；加入冷水煮20分钟。
木耳烧鸽蛋的做法 步骤4
5 倒入木耳、胡萝卜炒匀，少加点盐，继续煮5分钟。
木耳烧鸽蛋的做法 步骤5
6 倒入煮好的鸽蛋，炒匀，煮2分钟。
木耳烧鸽蛋的做法 步骤6
7 加入青椒、洋葱、大葱翻炒均匀；调味即可。
木耳烧鸽蛋的做法 步骤7

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