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蛤蜊白菜煲

蛤蜊白菜煲
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我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的，可惜这里新鲜的蛤蜊贵，加上我也不会挑，所以每次都是买冷冻的来解馋，味道还是很鲜美的。

用料

小白菜 ６００克
蛤蜊 ２磅（９０８克）
枸杞 １大匙
姜 ２片
盐 １／２茶匙　
油 １大匙　
标签 热菜 咸鲜 煮 廿分钟 简单

做法

1 小白菜洗干净。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤1
2 蛤蜊用水冲洗一下解冻。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤2
3 姜切片备用。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤3
4 砂锅放水烧开，放入盐和油。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤4
5 把小白菜放入煮至软身。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤5
6 把蛤蜊放入煮至开口。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤6
7 枸杞预先用水泡发。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤7
8 放上枸杞装点一下即可。
蛤蜊白菜煲的做法 步骤8

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