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茭白木耳炒肉

茭白木耳炒肉
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用料

茭白
猪肉
黑木耳
盐
料酒
鸡粉
水淀粉
油

做法

1 茭白切片，猪肉切丝，木耳泡发。在肉丝里倒少许料酒、酱油和水淀粉，猛抓十几下后，腌十分钟
茭白木耳炒肉的做法 步骤1
2 锅内倒少许油，加热后，放入蒜片炒香
茭白木耳炒肉的做法 步骤2
3 放肉片滑炒开，变色后捞出备用
茭白木耳炒肉的做法 步骤3
4 下茭白翻炒，茭白熟后，放黑木耳翻炒,撒入盐入味
茭白木耳炒肉的做法 步骤4
5 倒回肉片翻炒后，出锅前倒少许鸡粉提鲜
茭白木耳炒肉的做法 步骤5

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