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茭白木耳炒肉
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gaga_wb259324
用料
茭白
猪肉
黑木耳
盐
料酒
鸡粉
水淀粉
油
做法
1
茭白切片,猪肉切丝,木耳泡发。在肉丝里倒少许料酒、酱油和水淀粉,猛抓十几下后,腌十分钟
2
锅内倒少许油,加热后,放入蒜片炒香
3
放肉片滑炒开,变色后捞出备用
4
下茭白翻炒,茭白熟后,放黑木耳翻炒,撒入盐入味
5
倒回肉片翻炒后,出锅前倒少许鸡粉提鲜
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