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五香盐水花生

五香盐水花生
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用料

带壳新花生 1000克
花椒 2克
八角 2个
小茴香 2克
山奈 1小块
香叶 几片
姜 3片
草果 1个
辣椒 2个
盐 适量

做法

1 用来煮盐水的花生最好不要用干花生，尽量买新鲜的
2 把花生在水中浸泡一会儿，反复用清水彻底洗净外壳上的泥土
3 锅中加入适量清水，放入洗净的花生，加入盐适量、花椒2克、八角2个、小茴香3克、山奈1小块、香叶几片、姜3片、草果1个、辣椒2个
4 大火煮开后转成中火再煮半小时关火。最好能在锅里腌制一晚在吃，就比较入味了

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