鱼虾劲炒韭菜花
用料
韭菜花 适量
银鱼干 适量
小虾干 适量
蛋 1个
姜 适量
葱 适量
蒜头 适量
糖 适量
蚝油 适量
鱼露 适量
生抽 适量
鸡粉 适量
酒 适量
做法
1 韭菜花切小段
2 银鱼干,小虾干,鸡蛋液
3 姜蒜切粒
4 香菜,葱切小段
5 银鱼干,小虾干用油泡至干香
6 蛋液煎熟炒散
7 姜蒜下油锅炒香
8 下韭菜花翻炒,下调味料抄均匀,再下银鱼干,小虾干和碎蛋粒,香菜,葱小段
9 闻到香味了吗?
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