发布菜谱
|

鱼子酱饭团

鱼子酱饭团
966 浏览    0 收藏
收藏
俺今天又做了中式饭团，美丽美味绝不输给“日本寿司”！我发现在饭团里加了虾皮后，口感立刻就丰富起来。运用各种喜欢的食材跟米饭融和在一起，其美味无与伦比！何种食材适量添加就可以，自己做的饭团吃了起来真美呀 ...(+展开)

用料

米饭
鱼子酱
虾皮
熟豌豆
胡萝卜丁
盐
色拉油

做法

1 锅里放少许油，放入虾皮翻炒
2 等虾皮微微泛黄后，加入胡萝卜继续翻炒片刻
3 将熟豌豆，炒好的虾皮，胡萝卜丁一起放入米饭中
4 再加适量的盐，将所有原料翻拌均匀
5 取一个梅花压模，将米饭填入其中压成梅花饭团
6 最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用

评论