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菜花黄瓜炒肉

菜花黄瓜炒肉
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用料

猪里脊肉 三两
菜花 六两
黄瓜 一根
鲜红辣椒 适量
木耳 适量
花生油 适量
酱油 适量
葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
醋 适量
甜酱 适量
姜末 适量
蒜片 适量
料酒 适量
白糖 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 猪里脊肉切片。
菜花黄瓜炒肉的做法 步骤1
2 菜花切成小朵，热水淖一下，凉水过凉，控水。
菜花黄瓜炒肉的做法 步骤2
3 黄瓜切菱形片，辣椒、木耳切小块。
菜花黄瓜炒肉的做法 步骤3
4 锅中放油烧热，放入葱姜末、蒜片煸香、放入肉片爆炒、再加入酱油、醋炒一下。
菜花黄瓜炒肉的做法 步骤4
5 放入全部食材爆炒。
菜花黄瓜炒肉的做法 步骤5
6 放入盐、鸡精、料酒、白糖、甜酱炒匀。
菜花黄瓜炒肉的做法 步骤6
7 淋上香油出锅装盘。
菜花黄瓜炒肉的做法 步骤7

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