醋溜笋瓜
生鱼片做法
1 葱姜切片备用，笋瓜跟红椒切片放在一起
2 热锅下油，加花椒爆香，再加入切好的葱姜
3 笋瓜、红椒一起下锅翻炒，加醋、盐
4 加少许酱油翻炒入味后即可出锅
小贴士
1、花椒爆香是研习妈妈的习惯，也可以不放，或者怕麻的话爆香后即可盛出。 2、鲍汁鲜酱油比普通酱油颜色浅些，咸味淡些，有些鲜味，用来提味，没有的话普通酱油即可。 3、醋的部分完全可以依据个人口味调节~
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