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大米面发糕

大米面发糕
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用料

大米面
富强粉
牛奶
酵母粉
糖
南瓜籽仁儿
蔓越莓干
青红丝
黑加仑干

做法

1 将原料混合成这个样子稠稀，经过一夜的发酵
大米面发糕的做法 步骤1
2 烘焙模具慕斯圈儿放在铺好油纸的竹蒸笼上，倒入大米面糊
大米面发糕的做法 步骤2
3 因为涨发的缘故八分满即可，用刮板弄平
大米面发糕的做法 步骤3
4 均匀的在面糊表面放入辅料
大米面发糕的做法 步骤4
5 担心涨发顶出盖子，加高了一个竹笼圈，大火足够的水分，蒸制50分钟再焖制5分钟
大米面发糕的做法 步骤5
6 打开盖子蒸熟的大米面发糕，连续蒸了两个都是金字塔呢
大米面发糕的做法 步骤6

小贴士

大米面：富强粉=1:0.3

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